現在的年輕人是不是不喜歡去菜市場?

問題描述:我前段時間回老家,我媽拉著我去菜市場買菜,我不想去,我媽批評我說:「我這么大個人連菜都不會買,是眼高手低,以後沒辦法獨立生活。」但我覺得菜市場又擁擠氣味又重,還不如直接在網上買,也不差這幾塊錢啊?而且我身邊的朋友都是這樣的。我媽覺得很毀三觀,問我現在的年輕人是怎麼了,為什麼懶到連菜市場都不肯去了,我不知道如何跟她溝通,向知友們求解。
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Aorqu用戶:

主要是忙吧。

以我自己為例:

周日去菜場: 今天買了鯉魚排骨雞蛋番茄青椒西葫蘆豆腐小蔥青菜大蒜頭,感覺重新擁有了生活。

下個周日:(打開冰箱)shit!勞資的生活要腐敗變質了。


斗娘刀:

不去菜市場,只能說人生會缺少一種體驗。

我特別喜歡菜市場,尤其喜歡露天的大型集市。那裡的人間煙火氣息,網際網路是無論如何都無法提供的。


逝水:

因為怕被欺負 有次去菜市場買蔥,本來已經秤好了一斤三塊的白蔥,突然看到旁邊更細一些的看著更新鮮的,問老阿姨,這個蔥是土蔥嗎?老阿姨順嘴就說,對,那個貴,本地土蔥,五塊一斤。然後我就買了一包蒜苗當蔥回家了 王者看著我們這些菜鳥,不宰你都不好意思


Felankia:

我覺得是因為現階段的年輕人大多沒有足夠經驗。

他們根本不會挑菜,看著一堆菜束手無策這個看看那個摸摸,根本不知道該拿哪個,導致最終會花很長時間,這對於很多年輕人來講有這時間不如去打兩把農葯……

而攤主看你啥都不懂的話,確實會有一小部分奸商藉機坑你一把。

反過來超市和網購都給你準備好了,你只要拿起/下單其中看著順眼的一捆就好了,省心省力,對於快節奏的年輕人完全符合價值觀。至於裡面菜是不是足夠新鮮,反正不懂看不出來,能吃就得了。

再加上外賣的繁榮和價值觀的影響(做頓飯的時間能打好多局啊),年輕人自己做飯的次數進一步下降,去買菜的次數進一步降低,這樣經驗更少,於是推進了惡性循環。

其實買什麼東西去哪兒還是要分開看。

買新鮮蔬菜/水果強烈建議去菜市場,菜市場的菜很多都是當天早上菜農直送的,新鮮程度和豐滿程度真的甩超市和網購幾百條街。另外還有一項福利,攤主可以幫你處理一些麻煩的東西,比如萵筍那種,自己回去削皮超費力,而攤主三下五除二就可以免費幫你削好了。

而凍肉一類的,我反倒建議去超市,畢竟超市的冷鏈不是菜市場那個小冰櫃可以比的,菜市場的凍肉說不準已經化過幾次了。

鮮肉的話,還是去專門店吧,找屠宰場直送的那種地方,比如北京的牛街那種,一大早去堵門一定能買到最新鮮的肉,菜市場的肉你如果不會挑的話根本分不清是當天的鮮肉還是在案板上放了幾天的,至於超市的鮮肉,雖然新鮮度還可以,但也是經過冷鏈的。

海鮮,海鮮市場/菜市場/超市其實都可以,是不是鮮活的你只要眼睛不瞎都不會買錯,區別是海鮮市場/菜市場人家可以給你處理,像是車魚去鱗剁頭之類(自己做過魚的都知道家裡的普通菜刀要想剁開魚頭得費多大力氣)。至於網購,呵呵,重災區了吧。


啊拉伯·養豬大戶:

菜市場有三種:

第一種是這樣的,當然了,有很多露天菜市場比這個還臟亂差,別說年輕人,我這個中年人都不願意去。

第二種是這樣的,環境不好不壞,同一種蔬菜好幾個價位,比如品相不好的西紅柿一個價,普通的一個價,好看的新鮮的又一個價,換個攤位又一個價位……選來選去再搞搞價,年輕人不想費這功夫。

最後是這樣的,環境整潔,有中央空調,每天都有人按時打掃衛生,價位基本統一,這樣的菜市場其實也有不少年輕人來採購。

所以……題主說「現在的年輕人都不逛菜市場」這句話,其實說的太「絕對」。只是有越來越多的年輕人選擇去超市或者上網購買蔬菜水果肉類了。

其實有些超市的蔬菜(肉類、海鮮等)價位也和當地菜市場差不了多少。另外很大一部分人選擇去哪兒採購蔬菜也看距離。

比如我平時買菜,就買點大蔥雞蛋土豆黃瓜裡脊排骨……我都是直接去小區後門的一個蔬菜門市買。常見的蔬菜都有,出了後門30秒就走到了,我肯定不會因為就買點菜步行8分鐘去超市的。

越來越多的年輕人選擇去超市或者網購蔬菜,就像越來越多的中老年人選擇淘寶買衣服一樣。菜市場早就不是唯一的選擇了,實體店、商場也被電商沖擊的很大。

但還我們還是可以看到很多年輕人既會選擇網購衣服,也會選擇去商場購買。只是越來越多的年輕人會偏向網購罷了。雖然有可能買到尺碼不合適的,或者有瑕疵的,但更低的價位,送貨上門,節省時間……都是其優勢。

所以,現在我們也能看到很多超市提供送貨上門的服務了。當可選性越來越多的時候,大多數人肯定會選擇最適合自己的!


孫小魚Yu:

我很喜歡逛菜市場啊,那種生滾氣息,太容易讓人有好心情了。
新鮮的蔬菜,肉類,還有現殺的雞鴨,還有活蹦亂跳的海鮮,很棒啊!
五月份的菜市場小龍蝦10多塊錢一斤,買100塊錢回家邀上三五好友都是足足的,而且阿姨還可以幫忙去頭,殺得又快又好。
九月份的菜市場2兩母蟹也就十一二塊錢一隻,買上100塊錢,回家清蒸了,只要調點兒醬醋薑汁就行,真的過癮,肉蟹20多塊錢一斤,買上100塊錢,真的吃都吃不完!!!
而且現在的攤主也很洋氣啊,加個微信,預留20個大扇貝,寒菌留2斤,怎麼都很方便啊。
少稱,不存在的,購物次數多了,我一拎就知道大概份量啊。而且現在菜市場會少稱嗎???反正我從來沒有經歷過菜市場買菜少稱啊,做生意又不是只做一天兩天啊,現在基本都是電子稱了,要少稱老闆也來不及專門為了你一個人調調整呢,沒那麼快的手速,不過買海鮮用本身裝有水的袋子給你裝,有可能的。
菜市場也不臟亂差啊,現在很多市場都是蠻乾淨整潔的,除了賣龍蝦和鱔魚的檔口有點兒味道。不要妖魔化菜市場啊,年輕人。
可能年輕人不喜歡逛菜市場最主要的原因是年輕人生活節奏快,不喜歡這些油鹽醬醋的生活瑣事,畢竟去菜市場買一次菜,我通常得花一個小時以上,去超市,幾分鐘搞定。


去啊去:

有天做麻辣香鍋,這啥食材都只需要一點點的菜做起來不麻煩但是買菜麻煩,家裡人少而且嘴挑,剩下了只能丟,為了不浪費買起菜來真考驗臉皮。超市買了大部分,但超市的土豆疑似去牙的,苦菊又太大一份於是決定順道去菜市場買。

選兩個小土豆,一把苦菊。

阿姨(手腳麻利邊稱邊嘀咕):一共七塊錢姑娘!

我:驚訝???啥,七塊,這么多啊?

阿姨撇了我一眼,並沒有理我並繼續麻利的同時和別的顧客搭話。

想了一下實在不對勁,經過一番內心掙扎還是決定鼓起勇氣問一下,於是分開問:

姨,兩個土豆多少錢? 我剛沒聽清。

阿姨:一言不發,手腳麻利的拆開包好的菜

我站在攤前手足無措,感覺給人家添了天大的麻煩,有些後悔,為了這一兩塊錢高峰期給人添亂。

阿姨:土豆3.5

我:哦。啊??阿姨,那一小撮苦菊也要3.5??這么貴嗎,多少錢一斤呀(真的是一點點,一二兩吧,苦菊很輕)

於是乎眼睜睜看著阿姨又抓了一把。

阿姨理直氣壯:6塊!算錯了剛剛

我:……

每次去菜市場都是智商與情商的雙重考驗。

真不差那一塊錢,但不想被當成傻子


匿名用戶:

只有我一個人還喜歡去菜市場嗎…

瓦倫斯基.沃汴得斯基說過,了解一個地方的夜生活,你要去夜市,了解一個地方的生活,你要去菜市。

菜市更像是社會主義建設的一個縮影。在灰撲撲矇著塵土的十八線小城市,巨大的工廠機器在隆隆作響,一下一下沉重撞擊著地面。天像五十歲工廠女工的臉:

這時你看到了一把鮮靈靈的菜,或許是碧綠的西洋菜,或者是愣頭愣腦撲棱著的空心菜,又或者是不知道被誰順手摘下來的紅菜豆。它們都還帶著遼遠鄉村的氣息,水靈靈鮮嫩嫩的。

你想起村頭紅布衣裳大辮子的姑娘,又或者村裡翹屁股小細腰的年輕寡婦,她們是那樣的生機有活力,和這些新鮮的蔬菜一樣。

她們讓你丹田一熱,蔬菜讓你脾胃一熱,食色性也,都是一樣的。

菜市場是城市裡的森林,蔬菜是水泥地上的種子。

最浪漫的菜市在雲南。

在雲南,菜市場上只有你想不到的,沒有你看不到的。賣大把鮮花的姑娘有著蜜色的皮膚和紅撲撲的臉蛋,她們修長的腿隨意翹在單車上,後座是一大捧一大捧的花,五塊錢就能買到二十支香檳玫瑰,昂貴的愛情在這里極其樸實。

你要不想要看的花,那也可以要吃的花,芋頭花舒展著長長的潔白腰肢,回去斜刀切了,丟過橋米線里一汆,鮮的掉眉毛。

小籃子里紅的黃的紫的是見手青雞樅菌紅蘑菇,你可以選擇和她們共度一個美好的夜晚。但是你要是太心急,就會變成一場光怪陸離的party。

隔天醒來不知今夕何夕,不對,能醒過來都算你運氣。

最生活的菜市在青海。

青海是個多民族聚居的城市。你可以伴著清真寺的鐘聲吃個流油的大肉包子,當然保命要緊,不然你就是下個包子。

雖說蔬菜不多,但青海菜市的澱粉奶製品真的是一流。甜胚子五塊錢一大袋,拎回去兌水撒白糖就是一天的幸福感。

帶白帽帽的小哥熟練的在面胚上撒大把蔥花,再抹上一點點肉餡,放鍋里煎的椒香酥脆,一口下去濃烈的蔥香混著牛油,霸道侵佔了你的口腔。我的天,小心燙嘴。

多族聚居的地方,大多出美人。莫家街附近有個賣包子的姐姐,真的是看一眼忘不掉。可惜有天,她手裡除了白胖胖的包子外還多了個白胖胖的小孩。為了泄憤,只能狠狠咬一口包子,嗯,真香。


侯小姐:

在廣東生活那麼多年,早上的菜市場永遠都是爆滿,反而超市一直冷冰冰的。

菜市場買什麼菜都能買得到,什麼糧油調料肉蔬菜海鮮乾貨廚具水果甚至還有衣服鍋碗瓢盆反正廣東的菜市場應有盡有。。。

我記得我早上去買魚,現殺現賣,聽說魚是冷血動物不知道疼,直接活魚刮魚鱗,然後從肚子開開,最後才把內臟弄出來,切的只剩個頭它還會動。。。可怕啊啊啊

有次去買雞,雞也是現殺現賣,挑了一隻烏雞,然後接下來的那一幕我驚呆了,活生生的雞直接扔進開水裡然後放進脫毛機里脫毛,然後我只聽到雞的慘叫聲,幾分鐘後光禿禿的一直雞出來了,然後再開內臟,怪不得老家自己殺的雞,雞肉都沒血,在外面買的雞肉都帶血。。。。

可能就是太血腥了,年輕人都不喜歡吧!

相信我菜市場沒有你買不到的,只有你想不到的。。。。。

其實我挺喜歡菜市場買菜的,但是有很多人認為逛菜市場是件很丟人的事。

比如這里不是菜市場,你別給我討價還價~

這里不是菜市場,怎麼怎麼樣~

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